Клиент-серверная архитектура :

Делаем копию ярлыка на раб столе и меняем в свойствах ярлыка обьект что-то типа этого :

localhost - имя сервера, utanis - имя базы

"C:\Program Files\1cv8\8.3.14.1565\bin\1cv8.exe" ENTERPRISE /S "localhost\utanis"