Алкоголь: Бренди из вина для бочки
3 перегонки на прямотоке. Медная насадка желательна .
1 перегонка
головы 50 грамм, до крепости в струе 30 град. разбавляем до 25 град.
2 перегонка
головы 50 грамм до крепости в струе 30 град. разбавляем 1:1.
3 перегонка
головы 50 грамм до крепости в струе 45 град. Разбавляем до 45 град. И настаиваем.
источник